Cinnamon rolls

Par Aurorhea

Cinnamon rolls Préparation 30 min + 45 min Cuisson 25 min Difficulté 1/5 Ingrédients (pour 2-3-4 personnes) Pâtes : - 410 g de farine à pain - 50 g de sucre blanc - 3 cuillères à soupe de lait en poudre - 1 oeuf - 75 g de beurre - 1 cuillère à café de...

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Glace aux fleurs de cerisier et glace au matcha

Par Aurorhea

Glace aux fleurs de cerisier et glace au matcha Préparation 30 min Cuisson Aucune Difficulté 1/5 Ingrédients (pour 4 personnes) Glace aux fleurs de cerisier - 400 ml de glace vanille - Des fleurs de cerisier saumurées Glace matcha - 400 ml de la glace...

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Azuki

Par Aurorhea

Azuki Préparation Une nuit Cuisson 1h04 Difficulté 3/5 Ingrédients (pour 2 personnes) - 1 verre d'AZUKI - 1 verre de sucre Recette 1. Trempez les haricots dans l'eau pendant une nuit. 2. Transférez-les dans une casserole et couvrez d'eau. Laissez bouillir...

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Fondant matcha et chocolat

Par Aurorhea

Fondant matcha et chocolat Préparation 10 min Cuisson 8 - 9 min Difficulté 1/5 Ingrédients (pour 6 personnes) - 25g de farine (T60) - 10g de matcha - 120g de soja cuisine - 50g de noisettes en poudre - 25g de sucre brun non raffiné - 2 oeufs - 1 pincée...

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Sushi sucrés

Par Aurorhea

Sushi sucrés Préparation la veille + 20 min Cuisson 20 min Difficulté 2/5 Ingrédients (pour 7-8 personnes) - 90 g de riz rond spécial dessert - 500 ml de lait - 50 g de sucre de canne - 1 cuillère a café d'extrait de vanille - 1 petit kiwi - Quelques...

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Kanten Anmitsu

Par Aurorhea

Anmitsu Japonais (Kanten Anmitsu) Préparation 30 min Cuisson 10 min Difficulté 1/5 Ingrédients (pour 8 personnes) - 10 g d'Agar-agar (Kanten) - 250 g de Clémentines - 4 cuillères à soupe de Sirop de Sucre de Canne - 1,5 l d'Eau - 750 g de Gelée d'azuki...

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Taiyaki

Par Aurorhea

Taiyaki Préparation 10 min Cuisson 10 min Difficulté 2/5 Ingrédients (pour 1-2 personne) - 2 oeufs - 1 tasse (100 g) de farine de blé - 1/5 tasse (50g) de sucre - 10 ml de miel - 70 ml de lait - moule a taikyaki Recette Mélangez les ingrédients pour donner...

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Daifuku mochi parfum coco et litchi

Par Aurorhea

Daifuku mochi parfum coco et litchi Préparation 20 min Cuisson 5 min Difficulté 3/5 Ingrédients (pour 2 personnes) - 100g de farine de riz gluant (shiratama-ko) - 150ml d'eau - 50g de sucre parfumé au litchi (Quai sud) - 100g d'anko (pâte de haricots...

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HINA-ARARE

Par Aurorhea

HINA-ARARE Préparation 30 min Cuisson 40 min Difficulté 2/5 Ingrédients (pour 1 personne) - 150 ml de riz gluant (Ne le lavez pas.) - Huile pour friture Pour la couleur blanche - 50 g de sucre - 30 ml d'eau Pour la couleur rose - 50 g de sucre - 30 ml...

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Sushis sucrés au chocolat

Par Aurorhea

Sushis sucrés au chocolat Préparation 40 min Cuisson 10 min Difficulté 2/5 Ingrédients (pour 6 - 8 personnes) - 200 g de chocolat noir coupé en morceaux - 1 kiwi pelé - 1 petite mangue pelée - 3 c. à soupe de tequila ou de vodka - 250 g de riz japonais...

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