Agé-Mochi
Préparation 3 - 4 jours
Cuisson 20 min
Difficulté
2/5
Ingrédients
(pour 6-8 personnes)
- 8 morceaux de mochis
- Sel
- Huile végétale pour friture
Recette
Coupez les mochis en dès et séchez-les pendant 3-4 jours à l'ombre.
Dans une casserole préchauffez de l'huile à 160°C et faites frire les mochis.
Dégraissez-les bien et laissez refroidir.
Salez-les.
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